新时代新征程新伟业 | 百年红茶“坦洋工夫”发祥地：产业兴 ，乡村兴******
中新网宁德11月28日电 题 ：百年红茶“坦洋工夫”发祥地 ：产业兴 ，乡村兴
中新网记者 吕巧琴 叶茂
晒青、搓揉、发酵 、焙干……八道工序背后的匠心，折射的 是中国百年红茶“坦洋工夫”传统制作技艺的传承 。如今，一片茶叶 ，也铺就了“坦洋工夫”发祥地——福建宁德福安市社口镇坦洋村 的乡村振兴路。
走进坦洋村 ，只见村落四周的千亩茶园延绵起伏 ，绿意盎然。村中，茶行沿街一字排开，茶香飘溢；古民居 、古茶行(横楼) 、炮楼、廊桥、祠堂等清代风格古建筑，诉说着古老茶村的悠久历史 。
古老茶村吸引游人流连忘返。 吴庆堂 摄名茶复兴
坦洋村民世代以茶为生 。相传，清咸丰、同治年间 ，坦洋茶商胡福四(又名胡进四)试制红茶成功 ，经广州运销西欧 ，茶商接踵而来并设洋行。1915年，“坦洋工夫”红茶荣获巴拿马万国博览会金奖，成为当时欧洲最流行 的饮品之一。抗日战争时期海路中断 ，贸易受阻 ，“坦洋工夫”逐渐走向没落 。2006年起，在政府和茶人推动下 ，“坦洋工夫”重新回到人们 的视野。
作为“坦洋工夫”创始人之一胡福四 的后人，早年赴香港创业的胡新颖2009年回乡投资800万美元，成立新世基坦洋(福建)茶业集团有限公司 ，并在坦洋村建设茶文化园，希望重塑“坦洋工夫”品牌，带动父老乡亲增收致富 。
坦洋村内 ，古建筑保存完好 。 张斌 摄“将茶产业做大做强 ，带动更多的农户增收致富，这是我们 的心愿 。”新世基坦洋(福建)茶业集团有限公司现一年产茶2万斤，带动200多户农户。总经理胡少惠近日接受中新网记者采访时表示 ，将持续提升茶叶品质，让更多人种好茶 、制好茶、喝好茶。
“绿叶”变“金叶”
看到“坦洋工夫”逐渐复兴 ，在外经商 的坦洋村村民李岩忠也回村创立了一家茶作坊，以传统工艺制茶，逐步扩大加工规模。经过多年发展，李岩忠 的茶作坊已变为800多平方米 的茶叶加工厂 ，年产茶达7万多斤 。
“对‘坦洋工夫’的发展充满信心” ，为扩大辐射效应 ，李岩忠和村民投入160万元(人民币，下同) ，于2014年注册成立“福安市坦洋领头洋合作社” 。这个合作社面向社口镇及周边乡镇收购茶青，每年收购茶青达35万斤；同时，引导农户改种金牡丹新品种，茶园亩产值从原来 的三四千元增至近万元。
在坦洋村 ，“坦洋工夫”红茶传统制作技艺依旧传承 。 郑健雄 摄“以金牡丹为原料加工而成 的创新型‘坦洋工夫’ ，果香蜜韵 、花香迷人 ，深受客商和市场欢迎 。”李岩忠表示，希望不断壮大合作社 ，实现种植、采摘 、加工和营销一体化 ，逐步发展休闲茶旅。
一片叶子，成就了一个产业 ，富裕了一方百姓 。2021年 ，该村茶园种植面积扩大到4000多亩 ，茶产量1400多吨，综合产值3.4亿元；八成以上人口涉茶，人均可支配收入达2.8万元 。
“坦洋工夫”红茶也已先后获得“国家地理标志保护产品”“国家证明商标”“全国绿色食品”“中国驰名商标”等荣誉称号 ，品牌价值达44.47亿元 。“绿叶”变“金叶” ，茶产业成为古老茶村振兴 的重要依托。
坦洋村村民在采茶。 蒲允静 摄科技赋能，茶旅融合
科技赋能 ，成为当地茶产业提档升级 的“加速器”。坦洋村5G智慧茶园内 ，一排排高清摄像头紧贴地面 ，对茶树情况进行实时拍摄，自动采集和监测园区病虫害信息 。
2020年5月，全国5G农业智慧茶园示范区落户福安市坦洋茶场，通过5G网络在远方依托电脑或手机即可实现施肥、灌溉 、监控病虫害等，实现“数字+”与茶产业的有机融合，促使茶叶生产更精准 、茶园管理更节本增效、茶业更绿色高质量发展，为产好茶提供有力保障。
坦洋茶场让消费者喝上放心茶。 吕巧琴 摄坦洋茶场场长郑明星说，智慧茶园实现成本降低和管理自动化 ，同时通过可视化 的过程，让消费者还可以看到茶园是如何管理 、提升茶叶品质的，让消费者喝上放心茶 。
昔日荒山变身“茶海” ，坦洋村也在传统茶业基础上催生出茶园旅游新业态 ，打造独特的“坦洋情意村”，每年吸引一批批游客 、学子到村中旅游 、研学 。在村民林正锦看来 ，学生上山采茶、进厂加工茶叶 ，对“坦洋工夫” 的推广也有很大的帮助 。
社口镇镇长陆绚表示 ，以“茶乡观光休闲+特色民宿+茶文化研学” 的发展模式，结合每年举办开茶节、斗茶赛 ，打响“坦洋工夫”茶品牌，推动坦洋村走出一条生态茶园“绿”、文化底蕴“浓”、茶事活动“热”的茶旅融合新路子。(完)
推动党 的二十大精神深入人心 、落地生根****** 作者 ：秦龙、李维光（天津市中国特色社会主义理论体系研究中心天津师范大学基地） 基层宣讲 是打通党的二十大精神学习宣传贯彻“最后一公里”的重要渠道 ，在推动党 的二十大精神深入人心 、落地生根上发挥着重要作用 。切实做好党 的二十大精神基层宣讲，重在及时总结实践中的好经验、好做法，在对象化 、分众化 、互动化相统一中增强宣讲 的说服力、亲和力和针对性、有效性 ，推动党 的二十大精神深入群众 、深入人心 。 以对象化宣讲提升亲切感 、说服力 、感染力。做好党 的二十大精神基层宣讲 ，首先要解决好“讲给谁” 的问题 。一些地方增强受众意识，通过走进田间地头 、厂矿车间 、学校课堂，开展“零距离”“面对面”宣讲 ，回应基层党员干部群众所思所想、所需所盼，找准思想认识共同点 、情感交流共鸣点 、利益关系交汇点、化解矛盾切入点 ，让基层宣讲更具温度、更加解渴 。一些地方注重在宣讲活动中把“书面语”转化为“大白话”，用接地气 、冒热气 的群众话语把党的二十大精神讲清楚、讲明白，用身边案例、可感数字不断增强基层宣讲 的亲切感、说服力、感染力，让干部群众愿意听、听得懂、有收获，推动党 的创新理论“飞入寻常百姓家” 。 以分众化宣讲增强针对性 、有效性、到达率。习近平总书记指出 ：“读者在哪里，受众在哪里 ，宣传报道 的触角就要伸向哪里，宣传思想工作 的着力点和落脚点就要放在哪里 。”在实践中 ，一些地方积极探索分众化宣讲 的有效路径。一方面 ，建强宣讲员队伍 ，发挥领导干部 、理论工作者 、行业先进模范等的各自优势，让合适 的人宣讲合适的事、身边 的人宣讲身边的事。另一方面，针对不同地域、不同行业 、不同年龄受众需求 ，分层次 、多维度、分阶段开展宣讲，做到“一把钥匙开一把锁” ，因时因地因人制宜，“现实+虚拟”“固定+临时”“集中+分散”等方式并举，构建全方位 、立体化基层宣讲体系，切实增强基层宣讲的针对性 、有效性、到达率 。 以互动化宣讲推动听得懂 、能领会 、可落实。习近平总书记强调 ：“要注意宣传群众 、教育群众，用群众喜闻乐见、易于接受的方法开展工作 ，提高群众思想觉悟，让他们心热起来 、行动起来。”一些地方着力推动构建网上网下同频共振、线上线下共同发声的大宣讲格局。在线下 ，同群众坐到一条板凳上交流交心 ，掌握基层干部群众感到困惑 、迫切需要解决 的问题，明确宣讲 的侧重点和切入点，积极回应群众所想所盼。在线上 ，通过开设基层宣讲“微课堂”“公开课” ，借助网络直播等形式 ，在有问有答 、交流互动中增强宣讲活动 的交互性和沉浸感，促进干部群众自觉把思想和行动统一到党 的二十大精神上来 ，凝心聚力全面建设社会主义现代化国家 。 彩神彩票地图 |
